* ingrédient :
-poisson surgelé colin x4
- gingembre en poudre :4 cuillères a café ( on trouve cela dans le rayon des épices au supermarché)
- un bouquet de persil et thym
- 2 cuillères a huile olive
- 1/2 citrons
- sel poivre
- 1/2 cuillère de piment de Cayenne
*préparation :
Couper votre persil et le thym en petit morceaux ,
puis mélanger tout vos ingrédients dans un saladier ,
laissez reposer minimum 1 h au frigidaire , (plus vous laissez longtemps au frais plus les saveur seront prononcer )
ensuite faire cuire votre poisson , soit sur une plancha soit dans une poêle (avec une pointe de beurre ) 3 à 5 min de chaque coter cela dépend comment vous aimez le poisson .
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