Gratin de pomme de terre au micro onde

Ingrédients pour 2 ou 3

3 grosses pommes de terre
20 cl de lait et 5 ml de crème liquide
75 g de fromage râpé
15 g de beurre
Sel, poivre

Préparation :

Éplucher et laver les pommes de terre. Les couper en tranche très fines.

Dans un plat adapté,  beurrer légèrement. Rajouter du poivre et du sel puis déposer les tranches de pommes de terre. Bien étaler et saler et poivrer une nouvelle fois.

Faire ensuite bouillir le lait et la crème. Dès qu'il monte, le retirer du feu et verser sur les pommes de terre.

Faire cuire au micro-ondes à puissance maxi pendant 10 minutes.

Recouvrir de fromage râpé et remettre quelques minutes au four micro-ondes, pour faire fondre le fromage.